築地 鮨　山治

【緊握】

1. 代表

2.紅肉

3.貝類

4.白肉

5. 閃亮的物體

6. 山路的推薦

7. 季節性推薦

8. 葫蘆芥末卷

9. 中脂鮪魚

10. 海鰻

・三種小碗

・煎蛋捲

·碗

*Nadai/Yamaji 的建議和季節建議可能會根據食材的供應情況而變化。